NMR based methodology in food science
Salle des Thèses Compus Saint-JéromeConférencière : Prof. Luisa Mannina, Sapienza Università di Roma - Italie
Conférencière : Prof. Luisa Mannina, Sapienza Università di Roma - Italie
Conférencier : Prof. Timothy B. Clark, University of San Diego, USA.
Conférencier : Prof. Esther Heid , Technical University of Vienna - Autriche